PT-1000L真空滚揉机

特性

1.使腌制液在原料肉内均匀吸收

2增强肉的结合力，提高肉的弹性

3保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

4增加保水性，提高出品率

5提高产品的柔嫩性和结构稳定

6.设定滚揉工作时间

7.设定间歇滚揉时间

8.真空状态滚揉时间

9.连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。

10.电器控制均采用防水电脑控制。

参数

规格：1600×2100×1810；

材料：板材厚度4.0mm；

不锈钢方管：100×50×2.0mm；

材质：SUS304不锈钢；

筒内容积：筒内总容积1000L；

有效容积：800L；

实际单次最大滚揉量：350kg；

旋转电机：采用摆线针轮减速机，功率2.2KW；

真空泵：采用旋片式XD-040真空泵，功率2.2KW；

控制系统：电器元件采用施耐德、正泰等品牌；采用变频调速方式；

表面处理：整机喷砂。

可以选配上料装置